Bistro Italia 1882

+39 0422 172277


I nostri Bistrò Italia 1882
DOVE PUOI TROVARCI

SHOP CENTER
VALSUGANA

TRENTO

Via Tamarisi, 2, 38057
Pergine Valsugana (TN)
+39 0461 41 66 02
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TREVISO

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Castrette di Villorba (TV)
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OUTLET VILLAGE

BRESCIA

Piazza Cascina Moie, 18/A ,25050
Rodengo Saiano (BS)
+39 030 3378731
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SICILIA
OUTLET VILLAGE

ENNA

Contrada Mandre Bianche, 104, 94011
Agira (EN)
+39 0935 59 40 54
[email protected]

Proponiamo una cucina italiana in chiave
contemporanea e cosmopolita

è questa L’anima del nostro gusto
Bistro Italia 1882 | Home | Hamburegr

Vogliamo proporre anche nella ristorazione fuori casa la possibilità di vivere momenti conviviali, inclusivi e orientati alla soddisfazione di una voglia o alla semplice necessità di appagare un bisogno.

Offriamo una proposta culinaria di alta qualità che si fonda su una selezione di materie prime di origine italiana: autentiche, buone, genuine e sostenibili.

Bistro Italia 1882 | Home | Selezione

Nelle nostre scelte siamo guidati dall’autenticità e genuinità

Sappiamo bene che il futuro è di tutti e che, oggi più che mai, è necessaria una collaborazione collettiva.

Selezioniamo accuratamente i nostri partner ed ogni nostra scelta prende forma dall’autenticità:

  • L’autenticità delle terre vocate da cui prendono vita solo materie prime genuine.
  • L’autenticità delle persone che le coltivano con passione, sapienza e rispetto.
  • L’autenticità delle nostre ricette.
  • L’autenticità del nostro stile Bistrò Italia 1882.

Una nostra eccellenza:
La carne di pura razza piemontese “La Granda”, presìdio Slow Food.

Abbiamo bisogno di scelte autentiche, consapevoli e rispettose che preservino l’ambiente, rispettino gli animali e diano valore al lavoro dei produttori.

Per questo abbiamo scelto carni di bovino adulto di pura razza piemontese della “La Granda”, presidio Slow Food.

Buoni come non lì hai mai mangiati!

Hamburger Giotto di
bovino adulto piemontese

Hamburger di pollo
Tonchese

Club Sandwich con
pollo Tonchese

Arepa con
pollo Tonchese

La nostra offerta:
carne ma non solo!

PROPONIAMO MENÙ RICCHI E INCLUSIVI

I nostri menù sono pensati per rispondere alle esigenze e ai gusti di ogni consumatore.
E’ possibile scegliere tra un’ampia gamma di proposte: ricette tipiche locali e della tradizione,
piatti esteri rivisitati in chiave italiana, alternative vegetariane, vegane e senza glutine.

Bistro Italia 1882 | Home | Logo Food Lab

Il nostro Food Lab è il punto di inizio di ogni ricetta.

È il nostro laboratorio culinario che rappresenta  la nostra cura per la scelta e la lavorazione delle
materie prime.

 

In un mondo ricco di contaminazioni culinarie,
noi selezioniamo materie prime, ingredienti tipici e bevande italiane di alta qualità per offrire piatti che esprimono la cultura, il gusto e lo stile italiano
in chiave attuale e che va incontro ai nuovi stili
di vita e di consumo.

" Il gusto di ogni piatto nasce dalla qualità delle materie prime "

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